Számos olyan étel van a világon, amelyet úgy tűnik, hogy a leghétköznapibb alapanyagokból készítenek, de valamiért sokan nem is akarják megkóstolni..
Az orosz konyha is hasonlóval büszkélkedhet.Hajdina zabkása.Egyszerre tápláló és ízletes..
De ha sok külföldinek nem tetszik, akkor emberünk szereti.
Vannak azonban olyan külföldiek is, akik szeretik a hajdina zabkását.Például a japánok, kínaiak, vietnamiak, még a franciák is nézni kezdték.
Ezért nem helyes azt állítani, hogy a „hajdina” 100%-ban ugyanaz az étel, amelyet az oroszokon kívül senki sem eszik.
Okroshka teljesen más kérdés.A külföldi hölgyek és urak megrémülnek, amikor egyszerűen felajánlják, hogy kipróbálják.
Talán a szlávoknak van valami hasonló, például ugyanaz a kholodnik.
Az okroshka kolbásszal, kvasszal, uborkával és tejföllel azonban nem olyan, mint az európaiak és az ázsiaiak, akik kulináris sokkot élnek át.
Mellesleg, egykor külföldi állampolgárok, akik meg merték próbálni az okroshkát (miután megesküdtek, hogy soha nem nyúlnak hozzá), azt állították: ez az étel csak másnaposságra készült.
Közben itt meleg van, és sok ember asztalán ugyanaz az okroshka.Jó étvágyat!
Korábban elmondtuk, hogyan kell burgonyát főzni nyársra.
