A kaliforniai paprikát nem kell tölteni.Próbálj egészséges levest főzni belőle.
Kicsit babrálni kell, de az étel a családban mindenkinek tetszeni fog..
Magazinunk szakértője, Julija Arhipova, negyedosztályú szakács-pék mesélt nekünk a kaliforniai paprikaleves elkészítéséről.
Szükséged lesz:
Hogyan kell főzni
1.A borsot megmossuk, magjait kivesszük, félbevágjuk, és egy tepsire tesszük.Ide helyezzük a paradicsomfeleket és a meghámozott fokhagymagerezdeket is.
2.Meglocsoljuk olajjal, és 180 Celsius fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük a zöldségeket.
3.A zöldségeket a bazsalikom levelekkel együtt turmixgépben ledaráljuk.
4.Adjunk hozzá forralt vizet a zöldségpüréhez, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük, szószunk, keverjük össze és tálaljuk.
Ízlés szerint megszórjuk dióval, krutonnal és bazsalikomlevéllel, és tálaljuk.Jó étvágyat!
Korábban elmondtuk, hogy miért nem lehet a paradicsomot hűtőszekrényben tárolni.
