Hamarosan a nyári lakosok nem tudják hova tenni a cukkinit.Megfelelő gondozás mellett a zöldségek megállás nélkül teremnek.
A cukkini túlnövekedésének megelőzése érdekében feldolgozhatja a téli betakarításhoz, és beillesztheti a napi étrendbe..
Magazinunk szakértője, Julia Arkhipova, negyedosztályú szakács és pék mesélte el, hogyan kell főzni a cukkinis csirkeszeleteket.
Szükséged lesz:
Hogyan kell főzni
1.A cukkinit durva reszelőn lereszeljük, megsózzuk, megkeverjük és 10 percig állni hagyjuk, majd levet lecsurgatjuk.
2.A kapott masszába belereszeljük a hagymát és a burgonyát, hozzáadjuk a tojást, a fűszereket, a búzadarát, és 15 percig állni hagyjuk.
3.A csirkefilét kockára vágjuk, a fokhagymát nyomjuk át, a kaprot pedig apróra vágjuk.
4.Keverjük össze a hozzávalókat egy tálban, és kanalazzuk a serpenyőbe, mint a palacsintát.
Közepes lángon mindkét oldalát megsütjük.Jó étvágyat!
