A modern üzletekben szó szerint mindent megtalálhat, amire a szíve vágyik..
A BelNovosti online kiadvány szakértője, Julia Arkhipova szakács azonban arra buzdítja, hogy ne tévesszen meg minket az ínycsiklandó csomagolás és a címkén szereplő csábító ígéretek – egyes kiállított termékek távolról sem frissek.
Grillezett csirke
A mellőzendő termékek listáján az első helyen szerepel a grillezett csirke.
A gátlástalan eladók nagyon gyakran pácokat, fűszereket és magát a főzési folyamatot használják a hús valódi állapotának elrejtésére.
És az ilyen csirke elkészítéséhez használt berendezés állapota gyakran hagy kívánnivalót maga után.
Kész kebab
A „frissnél kevésbé” hús elrejtésének másik módja az, hogy bepácoljuk, és kész kebab leple alatt eladjuk.
Kész saláták
Sajnos nincs módunk ellenőrizni, hogy a saláta elkészítéséhez friss és nem elöregedett csirkét, kolbászt, sajtot és egyéb termékeket használtak-e.
Az apróra vágott alapanyagok ízesítésére használt „tonnányi” majonéz pedig tele van gyomor-bélrendszeri problémákkal.
Sajt és kolbász szeletelése
Szeletelésre általában azokat a sajtokat és kolbászokat használják, amelyek eltarthatósági idejük végén járnak, és a fóliába csomagolás nem segít meghosszabbítani frissességüket.
Korábban elmondtuk, hogyan lehet egy egyszerű trükk segítségével finomabbá tenni a burgonyapürét.
