Néha furcsa összetevőket lehet látni a szelet hozzávalóiban.
Néha úgy tűnik, hogy nem is érdemes bevezetni őket, mert fennáll a veszélye, hogy elrontják az ételt.
Érdemes azonban megjegyezni, hogy a legtöbb esetben az ilyen kísérletek sikeresek, jegyzi meg lapunk szakértő szakácsnője, Yulia Arkhipova.
Miért érdemes zöldségeket bevinni a darált hússzelet összetételébe?
Természetesen nem a hagymáról beszélünk, amely nélkül lehetetlen vagdaltat készíteni.Hanem burgonyáról, paradicsomról, cukkiniről, káposztáról, sárgarépáról.
Egyesek talán azt gondolják, hogy ezek teljesen oda nem illőek.
De nem azok.
A burgonya bevezetésével például megszűnik a kenyér és a tojás használata.Segítségével a szelet puffasztó és finom lesz.
De a többi zöldség általában lédúsabbá teszi a húst.
Ezért érdemes néha nemcsak húspogácsát főzni, hanem különböző zöldségeket is bevezetni.
Korábban már elmondtuk, hogy milyen 3 szokatlan összetevőt adhatunk az olívabogyóhoz.
