Vannak, akik inkább fűszerek nélkül sütik a krumplit: biztosak benne, hogy a só is elég lesz.
Néha valóban ez a legjobb megoldás, hiszen így élvezhetjük a sült krumpli klasszikus ízét.
A fűszerek azonban így sem lesznek feleslegesek, ebben biztos magazinunk gasztronómiai szakértője, Yulia Arkhipova szakácsnő.
Milyen fűszerekre lehet figyelni a sült krumplihoz
Granulált fokhagyma
Ha friss fokhagymát használsz, az megéghet, vagy gyorsan feladhatja az ízét: a kész ételben nem fogod érezni.A granulált fokhagymával azonban az étel mindig tökéletes lesz.
Hagymapor
Sokan azt gondolhatják, hogy ez a lehetőség nyilvánvalóan felesleges lenne, de ez nem így van.A hagymapornak íz és aroma tekintetében is megvannak a maga sajátosságai.
Curry
Mintha ezt a fűszerkeveréket azért találták volna ki, hogy a sült burgonya tökéletes legyen: az íz és az aroma tökéletes egyensúlyát kapja.
Korábban már beszámoltunk arról, hogyan válasszuk ki a megfelelő tőkehalat.
