Tudtad, hogy finom draaniki készíthető burgonya nélkül is?
Kiderült, hogy a hagymából is finom palacsintát lehet készíteni.
Igen, ne lepődj meg.Három hagymából, egy tojásból és egy kis búzadarából igazi kulináris remekművet lehet készíteni.
Az étvágygerjesztőnek tűnő, ízletes és kiadós étel receptjét megfizethető alapanyagokból osztja meg Yulia Arkhipova, a negyedik kategóriás szakács és pék, a Belnovosti online kiadásának szakácsszakértője.
Hogyan kell főzni hagymás palacsintát
Vegyünk három nagy hagymát, és kockázzuk fel.
A darabok mérete legyen közepes.A draniki nem valószínű, hogy ízletes lesz, ha a hagymakockák túl kicsik.
Az így kapott zöldségkeveréket öntsük egy tálba.Törjünk fel egy tojást, és adjunk hozzá három evőkanál vízzel felöntött búzadarát.
A következő hozzávalók – tejföl (1 teáskanál.l.) és kovászanyag (1/3 tk.л.).
A tál tartalmát jól keverjük össze, sózzuk és borsozzuk.
Ebből lesz egy alap, amiből pompás palacsintákat lehet készíteni.Egyszerűen süssük őket egy serpenyőben aranyszínűre.
