Folytatódik a tökszezon, amely alatt magabiztosan költözik be a burgonya..
A legalkalmasabb alkalom egy finom burgonyás-cukkinis rakott sajttal és tejszínnel elkészítésére.A recept kedvenc nyári étele lesz, akárcsak a cukkinis palacsinta..
Magazinunk szakértője, Julia Arkhipova, negyedosztályú szakács és pék mesélt a főzésről.
Szükséged lesz:
Hogyan kell főzni
1.A burgonyát és a cukkinit meghámozzuk és szeletekre vágjuk, a sajtot durva reszelőn lereszeljük, a fokhagymát nyomkodjuk át.
2.Keverjük össze a tejszínt, a fokhagymát, a fűszereket és egy kevés reszelt sajtot.
3.Egy tepsit kikenünk növényi olajjal, belerakjuk a zöldségeket és megtöltjük krémes öntettel.
4. 200 Celsius fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük, majd pár perccel készenlét előtt megszórjuk a maradék reszelt sajttal.Jó étvágyat!
