Mostantól kötelező a friss zöldségeket tartalmazó ételek bevezetése az étrendbe.
A hőkezelés hiánya segít megőrizni az élelmiszerben lévő összes vitamint és ásványi anyagot..
Magazinunk főző- és konyhai szakértője, Yulia Arkhipova szakácsnő azt tanácsolja, hogy figyeljünk oda az étel egy egyszerű és ízletes változatára.
Hogyan kell elkészíteni a ‘proletár’ salátát
A termékek listája
– 500 gramm káposzta;
– nagy salátahagyma;
– Három közepes méretű uborka;
– egy csokor bármilyen zöldfűszer;
– három kanál majonéz vagy zsíros tejföl;
– só.
Főzési folyamat
Először meg kell mosni és meg kell szárítani az összes szükséges hozzávalót.A káposztát jobb, ha kisebbre vágjuk, így zsengébb és ízletesebb lesz.
A hagymát érdemes salátahagymát venni és felaprítani.
Az uborkát érdemes felkockázni.Kombináljuk össze az összetevőket, sózzuk.
Már csak a fűszernövényeket és a majonézt kell hozzáadni tálalás előtt.A mártás helyett használhatunk natúr joghurtot vagy zsíros tejfölt, ha szeretnénk.
Korábban már beszámoltunk arról, hogyan lehet finom mélyhűtött burgonyát készíteni.
