A szeleteket már régóta nem csak sertés-, marha-, csirke-, hal- vagy más állati eredetű termékből készítik.
Sok háziasszony megtanulta a zöldségek, gabonafélék és hüvelyesek használatát.
Magazinunk gasztronómiai szakértője, Yulia Arkhipova szakácsnő szerint ez egy remek módja az étrend változatosabbá tételének.
Hogyan készítsünk rizses és burgonyás szeleteket
Hozzávalók: Rizs és rizses rizs, rizs és rizs, rizs és rizs, rizs és rizs
– Száz gramm rizs;
– Öt darab burgonya;
– Száz gramm bármilyen dióféle;
– hagyma;
– két gerezd fokhagyma;
– két csirketojás;
– panírozás;
– só és bors;
– növényi olaj.
Elkészítési mód
A burgonyát héjában lehet sütni vagy főzni, majd meghámozni, pépesíteni pépesítővel vagy villával.A rizst is teljesen készre kell főzni.
Bármilyen dió megteszi: aprítsuk fel őket turmixgépben vagy mozsárban.
A fokhagymát késsel aprítsuk fel.Miután ezeket az összetevőket összekeverjük és együtt átadjuk egy húsdarálóban.
Adjunk hozzá sót, fűszereket és formázzunk bélszínt.Mindegyiket panírozzuk és a serpenyőbe küldjük.
Süssük a szeleteket, amíg a színük meg nem változik.
Korábban már meséltünk arról, hogy mit tehetsz az esti teádba a jó alvás érdekében.
