A citrom a nagyon ízesített és keresett gyümölcsök közé tartozik.
Azonban nem mindenki van tisztában azzal, hogyan lehet a legtöbbet kihozni belőlük.
Yulia Arkhipova szakácsnő, lapunk online kiadásának főzéssel és ételkészítéssel foglalkozó szakértője például azt tanácsolja, hogy készítsünk házi fűszereket.
Hogyan kell
Igazi citromos bors
Ez a fűszerezés mindenki kedvence: nem lehet neki ellenállni.Bármely főételhez hozzáadható, hogy szokatlan aromát és ízt adjon.
Készítse el a fűszerezést egy tartalékkal.Két kanál borsot és minőségi citromhéjat kell összekeverni egy edényben.Érdemes hozzáadni egy kiskanál rózsaszín vagy tengeri sót is.
Minőségi citromsó
Ez is egy kiváló fűszer, amely mindenhol megfelelő lesz.Ajánlatos egy citrom levét kifacsarni, miután előzőleg előkészítettük a héját.
Miután a levet összekeverjük száz gramm sóval és egy kanál kurkumával.Már csak a fűszerezést kell megszárítani és elküldeni tárolásra.
Korábban már elmondtuk, hogyan kell tojásos tölteléket készíteni a palacsintákhoz.
