A tengeri moszat az egyik legegészségesebb élelmiszernek számít, amelyet jó áron lehet megvásárolni..
Ahhoz azonban, hogy a hínárra kereslet legyen a családtagok körében, meg kell tanulni finoman főzni..
A tengeri kelkáposzta különféle salátákban mutatkozik meg a legjobban – mondja magazinunk kulináris szakértője, Julia Arkhipova szakácsnő.
Hogyan készítsünk finom és egészséges salátát tojással és hínárral
Összetevők listája
– egy csomag hínár (körülbelül 200 gramm);
– pár főtt tojás;
– közepes uborka;
– körülbelül 100 gramm konzerv borsó;
– egy csomó zöldhagyma;
– három kanál majonéz;
– só.
Főzési folyamat
A hínárt és a konzervborsót azonnal szűrőedénybe kell tenni: ezek a termékek felesleges folyadékot adhatnak a salátához.
Amint megszáradtak, tegye át az összetevőket egy salátástálba.
A tojást és az uborkát apró kockákra vágjuk, és a fő keverékhez adjuk.A zöldhagymát apróra vágjuk, és szintén a salátához adjuk.
Adjunk hozzá egy kis sót és fűszerezzük.
Ha nem szeretne bolti majonézt használni, készítsen házi majonézt.Ha általában ellene van az ilyen önteteknek, akkor ezt a salátát „díszítheti” néhány kanál finomítatlan olaj és egy kanál citromlé kombinációjával.Ebben az esetben az étel teljesen előnyös lesz.
