A cukkiniből a legegyszerűbb, ha fokhagymával megpirítod..
Ha valami kielégítőbbet szeretnél, használhatsz kulináris trükköt..
Magazinunk szakértője, Julia Arkhipova, a negyedik kategóriába tartozó szakács-pék mesélte el, hogyan készítsünk sült cukkinis szendvicset.
Szükséged lesz:
Hogyan kell főzni
1.A fiatal cukkinit vagy cukkinit 3-4 mm-nél nem vastagabb szeletekre vágjuk.
2.Helyezze a készítményeket egy deszkára, adjon hozzá sót és hagyja állni 30-40 percig.Ezalatt a zöldségből levet enged, és a cukkini ropogósra süthető.
3.A levét lecsepegtetjük, a cukkinit lisztben bepanírozzuk, egy serpenyőt növényi olajon felforrósítunk, és a cukkinit mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
4.Kenyérből vagy cipóból pirítóst készítünk, késsel felaprítjuk, vagy a fokhagymát préseljük át.
5.A krutonokat vékonyan megkenjük majonézzel, ráterítjük a sült cukkinit, a tetejére fokhagymát vagy friss fűszernövényeket szórunk.
Ezeket a szendvicseket melegen vagy hidegen is tálalhatjuk.Jó étvágyat!
Korábban elmondtuk, hogyan készítsünk házi citromfűszereket.
