A téli és a tavaszi fokhagymát különböző időpontokban ássuk ki.De a termés érettségének meghatározása kizárólag az időmutatók alapján dachniki nem tanácsos.
Vannak pontosabb jelek, amelyek a zöldség érettségét jelzik.Mind a téli, mind a tavaszi fokhagymának megvan a sajátja.
A fokhagyma érett
A fokhagymatermés érettségének meghatározására többféle módszer is elterjedt.
Először is, a tavaszi fokhagymának nincsenek nyilai, és minden figyelmet a levelekre kell fordítani – ezek az éréskor megsárgulnak.
Másodszor, a legnépszerűbb lehetőség, hogy kiásunk néhány fejet, hogy megmintázzuk.
Harmadszor, az érett fokhagymának a levelei összecsomósodnak vagy a földön fekszenek.
Negyedszer, a fokhagymának az ásás idejére érett gyökérnyakkal kell rendelkeznie.
Ötödször, a fejek szilárdak és a pikkelyek szilárdak és sűrűek.Könnyen el kell válniuk a gerezdekről.
Hogyan kell kiásni a fokhagymát
A fokhagyma jó tárolásához 1-1,5 héttel korábban abba kell hagyni az öntözést.
Szép napon, reggel vagy este ássuk ki a termést vasvillával, hogy ne sérüljön meg.
Ha a fejek szeletekre hullottak szét, az ilyen fokhagymát nem szabad tárolni.
A termést 7-10 napig szárítjuk, majd a szárat levágjuk, legfeljebb 10 cm-t hagyva meg.
