Az enyhén sózott uborka helyett a háziasszonyokat cukkini főzéssel kínálják.A recept egyszerű, és a feladatot mindössze 5 perc és az elkészítési idő alatt végezheti el..
Nincs hőkezelés, csak friss zöldségek, egyszerű alapanyagok és elérhető vitaminok..
Magazinunk szakértője, Julia Arkhipova, negyedosztályú pék, elmesélte, hogyan kell főzni az enyhén sózott cukkinit.
Szükséged lesz:
Hogyan kell főzni
1.Fiatal cukkini alkalmas erre a receptre.Meg kell mosni, és vékony szeletekre kell vágni, mint az uborkát.
2.A fokhagymát és a fűszernövényeket felaprítjuk, sóval összekeverjük.
3.Külön keverjük össze a szójaszószt, az ecetet és a mézet.
4.Tegye a zöldségeket a zacskóba, majd adja hozzá az öntetet és a só-fokhagymás keveréket.
Akkor minden egyszerű.Kösd le a zacskót és rázd fel erőteljesen.
Hagyjuk állni szobahőmérsékleten 10 percig, majd tegyük be a hűtőbe.Jó étvágyat!
