Az olcsó tésztát finomra főzni teljesen megoldható feladat..
A tésztakészítés titkait a Belnovosti hálózati kiadvány kulináris szakértője, szakácsnő, a negyedik kategóriába tartozó pék, Julia Arkhipova meséli el.
Hogyan főzzünk finom tésztát
Egy nagy serpenyőben kell főzni, sok víznek kell lennie.
Forraljuk fel a vizet, sózzuk ízlés szerint, adjunk hozzá egy kanál szagtalan napraforgóolajat, és adjuk hozzá a tésztát.Még a legolcsóbbak sem ragadnak össze.
Nem kell állandóan kevergetni, ez felesleges.Először keverje meg, miután a víz felforrt, majd kicsit később még egyszer.
A kész tésztát szűrőedénybe tesszük, visszatesszük a serpenyőbe, adjunk hozzá egy darab vajat, és keverjük össze.
Korábban a szakértő elmondta, hogyan kell elkészíteni a tökéletes mártást.