A makarónit sokan a gyomor ellenségének, az alaknak és a súlyproblémák forrásának tekintik.
Ha a tegnapi tésztáról van szó, a negatívum csak fokozódik.
A Newcastle-i Egyetem egészséges táplálkozással foglalkozó szakértői kutatást végeztek a témában, és arra a következtetésre jutottak, hogy ennek éppen az ellenkezője igaz.
Az eredményeket a Timesnow tette közzé, és azt írja, hogy azok, akik rendszeresen esznek tésztát, nagy lépéseket tesznek a túlsúly elleni küzdelemben.
Mindössze annyi a fontos, hogy szabályozzuk az adagok méretét, és kerüljük a majonézt és a ketchupot.tovább!
Tanulmányok szerint a tegnapi tészta egészségesebbé teszi.
Tegnapi tészta
Az újramelegített tegnapi spagetti vagy más típusú tészta kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a friss tészta.
Ez annak köszönhető, hogy a szénhidrátok rezisztens keményítővé alakulnak át, amely a vastagbélbe jutva élelmi rostokhoz hasonlítható.
A tegnapi burgonya és a pékáru hasonló tulajdonságokkal rendelkezik.
Ezenkívül nem szabad elfelejteni, hogy csak a teljes kiőrlésű lisztből készült tészta előnyös.
