A buja omlett elkészítése nem olyan nehéz, mint amilyennek elsőre tűnik.
Mit kell ehhez tennie, mondja a ‘Belnovosti’ hálózati kiadás szakértője a szakácsművészet területén, szakács, pék a negyedik kategória Yulia Arkhipova.
Hogyan készítsünk puffasztott omlettet
Ha kukoricakeményítőt adunk a tojáshoz, az segít a puffasztó omlett elkészítésében.
Nem kell sok keményítő, egy csipetnyi is elég.A keményítőt akkor adjuk hozzá, amikor a tojásokat felverjük.
A keményítőt tojás helyett is használhatjuk különböző pékáruk készítésekor.
Egy tojás helyettesítéséhez keverjünk össze két evőkanál keményítőt három evőkanál vízzel.
Korábban a szakértő elmondta, hogyan készítsünk klasszikus pácot a hagymás kebabhoz.
