A sült cukkini szerelmeseinek van egy érdekes recept.Ha követi, illatos, lédús és nagyon ízletes terméket kap..
Mondjuk azonnal – nem kell szószokat hozzáadni.Elég csak két egyszerű terméket „rátenni”..
A receptet Julia Arkhipova, a Belnovosti hálózati kiadvány főzéssel foglalkozó szakértője, szakácsnő és negyedik osztályú pék osztotta meg.
Elmondása szerint a teljes főzési folyamat nem sok időt vesz igénybe.És nem igényel sok erőfeszítést.
Körülbelül öt percet vesz igénybe az elkészítése, és legfeljebb húsz a főzés.
Íme, amire szükségünk van: 400 gramm cukkini, két nagy gerezd fokhagyma, 15 gramm vaj, 3 teáskanál növényi olaj és szárított fűszernövények (ízlés szerint).
Vágja a cukkinit karikákra (kb. 1 cm vastagságú).Tegye adagonként (mondjuk három) forró növényi olajba (egy teáskanál).
Közepes lángon süssük körülbelül három percig, majd fordítsuk át a másik oldalára és süssük további 3 percig.Ne takarja le a serpenyőt fedéllel.
Ezután tegye át a cukkinit egy tányérra, adjon hozzá sót, és ha szükséges, szárított gyógynövényeket vagy fűszereket.
Ezután elkészítjük a következő adagokat.A cukkinit egymásra tesszük, sózzuk (fűszer/fűszer).
A cukkini után finomra vágott fokhagymát és vajat teszünk a serpenyőbe, ami remek ízt és aromát biztosít.Fél percig pirítjuk.
Ezután adjuk hozzá a cukkinit, keverjük össze és főzzük további 30-40 másodpercig.
Ez minden.Az eredmény nagyon ízletes, lédús és aromás cukkini.
