Tudtad, hogy savanyúságot lehet savanyúság nélkül is készíteni?
Elmondunk egy egyszerű receptet a finom savanyúsághoz zacskóban.
Hogyan készítsünk savanyúságot pác nélkül
Egy kiló uborkához kell: egy evőkanál só, egy fej fokhagyma, egy csokor petrezselyem és egy csokor kapor.
Az uborkákat alaposan megmossuk, a farkukat levágjuk, és keresztben kettévágjuk.
A fokhagymát vágjuk durvára, a fűszernövényeket aprítsuk fel.Tegyük az uborkát egy zacskóba, adjunk hozzá sót, fűszernövényeket és fokhagymát.
Kössük össze a zacskót, rázzuk meg néhányszor alaposan, és küldjük a hűtőbe 3 órára.
Ez idő után az uborka fogyasztható.Vagy áttehetjük őket egy fedeles befőttesüvegbe.
