A pörkölés elkészítése nagyon egyszerűnek tűnik, de minden szakácsnak vannak trükkjei..
Ennek köszönhetően minden étel csak fényesebbé és érdekesebbé válik..
Ha nem tudta, hogyan javíthatja a sütés ízét, akkor Julia Arkhipova szakácsnő, magazinunk főzés és főzés szakértője megosztja titkait.
Milyen titkok lesznek hasznosak?
Ne felejtsd el hozzáadni a vajat
Mint kiderült, a növényi olaj csak azért jó, mert nem ég meg rajta semmi.Azonban soha nem ad további íz- és aromaárnyalatokat.
Tehát sütés közben adjunk hozzá egy kis rúd vajat.A különbség kolosszális lesz.
Paradicsompüré
Nem szabad megfeledkezni erről a titkról sem: ízletesebb és minőségibb lesz a leves, ha egy kis natúr paradicsompürét adunk a sütéshez.
Az alkatrészt helyettesítheti egy kis bőr nélküli paradicsommal.
Cukor
Ez egy nagyon érdekes módja annak, hogy a hagymát ízletesebbé tegyük.Ennek eredményeként az egész sült minősége javul.A sárgarépa hozzáadása előtt adjon hozzá egy kis cukrot a hagymához, és várja meg, amíg elolvad.
