Szeretne egy finom és laktató reggelit készíteni, amely a nap közepéig feltölt energiával?.
Ezután ügyeljen a „vidéki stílusú rántotta” nevű étel receptjére.
Az ételnek két előnye van az egyszerű rántottával szemben.
Először is, a „vidéki stílusú” reggeli finomabb.
Másodszor, az ilyen rántotta táplálóbb.
És mindez a további összetevők – burgonya és hagyma – jelenlétének köszönhetően.
Julia Arkhipova, a Belnovosti online kiadvány kulináris szakértője, a negyedik kategóriába tartozó szakács és pék osztotta meg a finom reggeli receptjét.
Hogyan főzzünk vidéki rántottát
Vegyünk egy burgonyát, vágjuk apró kockákra vagy szeletekre, és tegyük növényi olajjal meglocsolt, felforrósított serpenyőbe.
Amint aranyszínű kéreg jelenik meg a zöldségdarabok felületén, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát a serpenyőbe.
Ha kész a zöldségkeverék, tegyük át egy tányérra.
Amíg a burgonya-hagymás keverék hűl, felverünk négy tojást.
Az elkészített tojáskeveréket sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk az előzőleg megsütött zöldségkeveréket.
A kapott keveréket egy serpenyőbe öntjük, és addig sütjük, amíg a tojások készen nem állnak.
Az eredmény egy hihetetlenül étvágygerjesztő és kielégítő étel.
A vidéki stílusú rántottához egyébként még egy hozzávalót – sült gombát – adhatunk.Még finomabb lesz.
Korábban az ínyenceknek elmondták, hogyan készítsenek egyszerű, de finom pitét zöldhagymával és sajttal.
