Az egyik legelterjedtebb zöldség a konyhában a cékla.Első fogások, téli készítmények és saláták készülnek belőle..
És ezek még mindig egészséges ételek..
Magazinunk szakértője, Julia Arkhipova, a negyedik kategória szakácsa és pékje elmondta, hogyan készítsünk egy kiadós és eredeti céklasalátát.
Szükséged lesz:
Hogyan kell főzni
1.A céklát puhára főzzük, meghámozzuk, vékony szeletekre, csíkokra vagy karikákra vágjuk.
2.Tedd a céklát egy tálba, és szórd meg 1/4 csésze vörösborecettel.
3.Keverjük össze a balzsamecetet (3 evőkanál.l.), olívaolaj (1 evőkanál.l.) és egy kanál felforralt, lehűtött vizet adunk hozzá.
4.A saláta zöldjét feldaraboljuk, és az elkészített öntetet ráöntjük.
5.Az almát ugyanúgy kell vágni, mint a répát, a diót és a zellert.
6.Ezután tegye a zöldeket a salátástálba, majd a céklát, az almát és a zellert.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, a tetejére szórjuk a diót és a sajtot, és tálaljuk.Jó étvágyat!
Korábban elmondtuk, hogyan kell főzni a burgonyaszeleteket – nagyon finomak.
