A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy ne rohanjanak a sárgarépa betakarításával..
Mikor kell sárgarépát betakarítani
A betakarítást úgy kezdheti meg, hogy megvárja a száraz és tiszta időt szeptember végén – amikor a „bordó feletti” hőmérséklet +4-re csökken.+6 fok.
De nem szabad késlekednie – a késői fajtákat a rendszeres fagyok kezdete előtt el kell távolítani – legkésőbb szeptember végén, különben a nulla alatti hőmérséklet és az elhúzódó esőzések megfosztják a betakarítás jelentős részétől.
Hogyan készítsünk sárgarépát tárolásra
A gyökérnövények kiásása után vágja le a tetejét az alaptól 1 cm-re, és alaposan szárítsa meg.
Ezt követően a válogatás következik – csak azokat a gyümölcsöket szabad tárolni, amelyek „telenek egészséggel” és nem sérültek.A többit hasznosítsa újra.
Hogyan kell tárolni a sárgarépát
A sárgarépa tárolására a legjobb hely egy pince, ahol jó a szellőzés és a hőmérséklet 0 fok körüli.+2 fok.
Helyezze a sárgarépát enyhén nedves homokkal töltött dobozokba (használhat magas tőzeget) vagy zsákokba – nem kell megkötni.
Vannak, akik szívesebben mártják a gyökérzöldségeket vízből és agyagból készült pépbe, majd a napon szárítják és dobozokba helyezik.
