Hatalmas cukkinit szüreteltél, és nem tudod, mit főzz vele?.
Van néhány nagyon érdekes recept.Az egyik egy francia omlett..
Ha a reszelt cukkinit összekevered nyers tojással és liszttel, hihetetlenül ízletes és kielégítő reggelit kapsz.
Az elegáns cukkinis étel receptjét Julia Arkhipova, a Belnovosti hálózati kiadvány főzéssel foglalkozó szakértője, szakácsnő és negyedosztályú pék osztotta meg.
Hogyan kell főzni a francia omlettet cukkinivel
Vegyünk egy kis cukkinit.Ha túl kemény a héja, előre vágjuk le.
A gyümölcsöt reszelővel ledaráljuk, és a kapott masszát egy tálba tesszük.
Ugyanabba az edénybe törjünk két tojást, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és adjunk hozzá egy kevés lisztet (egy evőkanál elég).
A keveréket alaposan keverjük össze, öntsük egy fűtött serpenyőbe, amelyben előzőleg egy darab növényi olajat olvasztunk, és fedjük le az edényt.
5 perc elteltével levesszük a fedőt, megfordítjuk az omlettet és ugyanennyi ideig sütjük.
Az eredmény egy sűrű és aranybarna „palacsinta” lesz, aminek az íze biztosan tetszeni fog.
