A zöldekkel szembeni állítások lényege, hogy rendkívül gyorsan veszítenek frissességükből..
Nem mindig akarod megszárítani vagy lefagyasztani..
Ezért magazinunk kulináris szakértője, Julia Arkhipova szakács beszélt a zöldségek megfelelő tárolásának fő titkairól.
mik azok?
Korsó
Az első dolog, amit meg kell jegyezni, hogy a zöldeket először megmossuk, szárítjuk és egy kicsit levágjuk.Ezután vegyen egy megfelelő méretű tégelyt, öntsön vizet, és küldje el a zöldeket.
Fedjük le a tetejét egy lyukas zacskóval.A vizet 24 óránként cseréljük.Így a zöldek akár 14 napig frissek maradnak.
Ilyen „csokrot” kell hagynia az alsó polcon.
Tartály
Ha van tárolóedényed, nyugodtan használhatod zöldek tárolására.Az alját papírtörlővel lefektetjük, beletesszük a zöldeket és lezárjuk.
Ez a módszer a frissesség megőrzését is ígéri akár 14 napig.
Egy papírtörlő zacskó
A törülközőt enyhén vízzel kell permetezni, és teljesen körbe kell csavarni a zöldeket.Ebben a formában a termék meglehetősen hosszú ideig friss marad.
