Adott már citromlevet a sűrített tejhez?.
Ezt mindenképpen próbáld ki! Nem fogod megbánni!
A savanyú összetevő egyáltalán nem rontja el az édességet.
Éppen ellenkezőleg, egy érdekes ízjegy jelenik meg.
Ráadásul javul a sűrített tej állaga: ideális krém lesz belőle.
Julia Arkhipova, a Belnovosti hálózati kiadvány kulináris szakterületének szakértője, a negyedik kategóriába tartozó szakács és pék a nem mindennapi kulináris trükkről beszélt.
Hogyan készítsünk finom krémet
Először nyomja ki egy citrom levét.
Törölje át ezt a folyadékot egy szitán: a citrusfélék héja és magjai nem kerülhetnek a sűrített tejbe.
A kapott citromlé mennyisége elegendő egy üveg édes termékhez.
A sűrített tejet öntsük egy tálba, öntsük hozzá a savanyú folyadékot, és keverővel „dolgozzuk össze” az edény tartalmát.
Az eredmény a tökéletes krém, amely hihetetlenül puha.
Jól jön egy kis savanyúság.
A massza hihetetlenül étvágygerjesztő lesz, és tökéletesen passzol zsemléhez, cipóhoz és sütihez.
Korábban az ínyenceknek egy olyan adalékról beszéltek, amely nagyon ízletessé teszi az eperlekvárt.
