A káposztás ételek szépsége, hogy egész évben elkészíthetők..
A BelNovosti hálózati kiadvány szakértője, Julia Arkhipova szakács úgy döntött, hogy megoszt egy egyedi receptet ezen ételek egyikéhez.Párolt káposztáról beszélünk, melynek elkészítéséhez nem kell sem paradicsompüré, sem tejföl..
Ehelyett készítse elő a következő összetevőket:
A különleges íz és aroma érdekében adjon hozzá egy teáskanál curryt.
A káposztát, a gombát és a hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig nagylyukú reszelővel felaprítjuk.
Ezt követően a csiperkegombát serpenyőben növényi olajon megsütjük.Amint kiengedik a levüket, adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát a serpenyőbe.
Az edény tartalmát egy ideig a tűzön kell párolni – az Ön feladata, hogy a zöldségeket puhává tegye.
Amikor ez megtörténik, hozzáadhat káposztát.A fűszereket sem szabad késleltetni – adjunk hozzá sót a curryvel együtt, és pirítsuk meg az összes összetevőt 5-6 percig.
A megadott idő elteltével öntsük a levest a tálba, fedjük le, és pároljuk további 15-20 percig.
Korábban a szakember elmondta, mit lehet főzni a cukkiniszezonban.
