Elfogyott a fasírt, és vagdaltat akarsz készíteni?
Ne rohanj a boltba! A hús furcsa módon egyáltalán nem szükséges hozzávaló.
A szeleteket lehet készíteni. krumpliból.
A következő termékekre is szükséged lesz: liszt, vaj, tojás, sajt.
Ha mindezekkel rendelkezel, akkor különleges burgonyaszeleteket készíthetsz, amelyek ízükben nem maradnak el a hússzeletektől.
A nem szokványos és étvágygerjesztő étel receptjét Julia Arkhipova, a Belnovosti online kiadásának szakácsszakértője, szakács, pék a negyedik kategóriában osztotta meg.
Recept a burgonyás szelethez
Végy öt burgonyát, hámozd meg és főzd meg.
Ezután ‘dolgozza’ össze a főtt zöldséget egy krumplinyomóval, és közben adjon hozzá egy evőkanál vajat.
Az eredmény burgonyapüré lesz, amelyet a következő összetevőkkel kell ‘kombinálni’: reszelt sajt (50 gramm), liszt (1-2 evőkanál.liter), nyers tojás (1 db), fűszernövények.
Az így kapott masszát enyhén sózni kell.
Az elkészített alapot fóliába kell csomagolni, és fél órára a hűtőszekrénybe kell tenni.
Ha ez az idő letelt, vegyük ki a tésztát a hűtőből, szórjuk meg az asztalt liszttel, és kezdjük el formázni a pogácsákat.
Ezután már csak annyi van hátra, hogy az így kapott ‘korongokat’ serpenyőben megsüssük.Az eredmény egy ropogós, gyönyörű és hihetetlenül étvágygerjesztő étel lesz.
Korábban az ínyenceknek megmondták, hogyan kell lusta khachapurit főzni.
