Sokan szeretnék diverzifikálni az étrendjüket különféle szörpök segítségével, de minket a kalóriatartalom és az összetétel megijeszt..
A szirupokban általában nincs semmi egészséges..
Ha természetes termékről beszélünk, akkor annak ára hihetetlenül magas lesz – jegyzi meg magazinunk kulináris szakértője, Julia Arkhipova szakácsnő.
Hogyan készítsünk természetes menta szirupot?
Szükséges alkatrészek
– egy nagy csokor menta (körülbelül 150 gramm);
– fél közepes méretű citrom;
– egy pohár víz és cukor.
Főzési folyamat
A mentát alaposan meg kell mosni és késsel felaprítani.A citromot szeletekre vágjuk.Helyezze a hozzávalókat egy serpenyőbe vagy serpenyőbe, és adjon hozzá egy pohár vizet.
Forraljuk fel, és csökkentsük a hőt minimálisra.Öt percig főzzük, majd levesszük a tűzhelyről.Megvárjuk, amíg a folyadék szobahőmérsékletre melegszik, és egy éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük.
Készítményünket szűrni, cukrot kell hozzáadni és vissza kell tenni a tűzhelyre.Forralás után a szirupot lassú tűzön forraljuk öt percig.
Ez a szirup hűtőszekrényben tárolva 14 napon belül felhasználható.
