Az édes ecetes cukkini képes meglepni és kielégíteni az ínyencek magas igényeit..
Kíváncsi, hogy egy ilyen jellemzőkkel rendelkező munkadarabot egészen egyszerűen elkészítenek.Ehhez a legkevesebb összetevő szükséges.
Magazinunk szakértője, Julia Arkhipova, negyedosztályú szakács és pék, mesélte el, hogyan kell savanyítani az édes cukkinit.
Szükséged lesz:
Hogyan kell főzni
1.Még nagy cukkini is használható ehhez az elkészítéshez.Meg kell hámozni és kétfelé vágni, a magokat eltávolítani és szeletekre vagy szeletekre vágni.
2.Vegyünk egy lábas vizet, és adjuk hozzá a kurkumát és a cukrot, majd keverjük össze és forraljuk fel a pácot.
3.Amikor a víz felforr, hozzáadjuk az apróra vágott cukkinit, és újra felforraljuk a serpenyő tartalmát.
4.Vegyük le a tűzről, adjunk hozzá ecetet, és öntsük a keveréket steril üvegekbe.
Feltekerjük, megfordítjuk, majd kihűlés után az üvegeket sötét, hűvös helyre tesszük tárolásra.Jó étvágyat!
