A tésztát számos étel elkészítéséhez használják – baromfihús, hal, hús és még zöldségfélék is..
Segítségével nagyon érdekes eredményeket érhet el..
Ez az étel senkit sem hagy közömbösen.Érdemes azonban megtanulni, hogyan kell helyesen elkészíteni a tésztát – mondja magazinunknak Julia Arkhipova szakácsnő, a főzés és főzés szakértője.
Melyek a fő finomságok?
Liszt keményítővel
Mindenki tudja, hogy a tészta lecsepeghet az ételről.Ezért a vágódeszkát speciális kombinációval kell „porozni”.Ehhez össze kell keverni a burgonyakeményítőt és a lisztet.
Ezt követően a munkadarab biztonságosan felhelyezhető a táblára.
Szóda
Ha azt szeretnénk, hogy a tészta minél ropogósabb, ízletesebb és minőségibb legyen, akkor a főzés során érdemes egy kis gázos ásványvizet a tésztához önteni.
Alkohol
De a legfinomabb tésztát azok a szakácsok készítik, akik nem félnek alkohollal dolgozni.Ezért konyakot vagy sört adhatunk a készítményhez.
Néhányan a vodkát vagy a bort is bemutatják.
Korábban arról beszéltünk, hogyan kell elkészíteni a legízletesebb gombalevest.
