Tudtad, hogy a savanyúság szó szerint 30 perc alatt elkészíthető?
Az ízletes savanyúságok gyors elkészítésének receptjét Julia Arkhipova, a Belnovosti online kiadásának negyedik kategóriás szakács, szakács, pék szakértője osztja meg.
Hogyan készítsünk gyorsan savanyú uborkát
1 kiló uborkához két gerezd fokhagymára, öt szál kaporra, valamint egyenként 40 gramm sóra és cukorra lesz szükségünk.
Öblítsük le az uborkákat hideg vízben, vágjuk le a csúcsokat, vágjuk negyedekre.
Ezután tegyük egy tálba, adjuk hozzá a sót, a cukrot, a fokhagymát és a kaprot, keverjük össze, és hagyjuk 30 percig pácolódni.
Ezen idő letelte után megkóstolhatjuk a savanyúságot.Légmentesen záródó edényben ezek az uborkák akár 7 napig is elállnak.
Korábban a szakértő elmondta, hogyan készítsünk frissítő hideg levest.
