Nem mindenkinek lesz a rizs olyan, amilyennek lennie kell: omlós és egyenletes.
Sokan, még ha köretet is főznek, akkor is a szokásos kását kapják.
Tény, hogy nem minden háziasszony ismeri a főzés profi fortélyait, osztja meg tapasztalatait magazinunk főzési szakértő szakácsnője, Julia Arkhipova.
Mit kell hozzáadni a dara főzésénél?
Jázmin tea
Ha valóban szokatlanul ízletes és kiváló minőségű rizst szeretne az asztalra tenni, ennél jobbat nem is találhatna.Próbáljon meg aromák nélküli jázmintea tasakokat választani.
Egy ilyen köret senkit sem hagy hidegen.
Citromlé
Ha a rizs főzésekor akár csak egy kis citromlevet is adunk hozzá, a rizs állaga megmarad.Kiváló, egységesnek tűnő köretet kapunk.
A citromlének köszönhetően a rizs biztosan nem fog pépesre főni.
Ecet
Az ecet pontosan ugyanazt a feladatot látja el, mint a citromlé: csak néhány cseppet kell hozzáadni.A hagyományos ecet helyett használhat almaecetet is.
