Cukkiniből lehet egészséges és ízletes pékárut készíteni, és ez nem is a rakottról szól..
Az úgynevezett lusta receptek széles lehetőségeket nyitnak meg ennek a zöldségnek a feldolgozására..
Magazinunk szakértője, Julia Arkhipova, egy negyedosztályú pék, elmesélte, hogyan kell elkészíteni a cukkinis khachapurit.
Szükséged lesz:
Hogyan kell főzni
1.A cukkinit lereszeljük, a felesleges levet lecsepegtetjük, hozzáadjuk az apróra vágott bazsalikomot, a fűszernövényeket, a tojást, a fűszereket és összekeverjük.
2.A lisztet és a sütőport összekeverjük, a zöldséges keverékhez adjuk, és összegyúrjuk a tésztát.
3.Egy tepsit kikenünk növényi olajjal, belehelyezzük a tésztát, rátesszük a szeletekre vágott paradicsomot, és mindent megszórunk reszelt sajttal.
4. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
Forrón tálaljuk.Jó étvágyat!
