Nem valószínű, hogy egy modern ember szamovárban teát főz, vagy öntöttvas edényben kását főz, mert ezeket a tárgyakat az ókor jellemzőinek tekintik..
De ahogy a BelNovosti hálózati kiadvány szakértője, Julia Arkhipova szakács mondja, a mai napig minden bizonnyal vannak olyan dolgok a konyhákban, amelyeket már régóta esedékes lecserélni funkcionálisabb analógokra.
Textil törölközők
Azok a törölközők, amelyekből az anyagot használták, felszívják a szagokat, és ha nem szárítják meg rendesen minden nap, azonnal baktériumok táptalajává válnak.
Ahelyett, hogy textíliákat használna a konyhában, vásároljon papírtörlőt, és helyezzen el egy stílusos tartót a mosogatóhoz, hogy tárolja azokat.
Csészealjak teafőzéshez
Még nagyanyáink is teát főzve lefedték a csészét csészealjjal, hogy gyorsan kapjanak erős, aromás és ízletes italt.
Most az üzletekben találhat speciális szilikon fedeleket – vákuumhatásuk van, ami miatt a magas hőmérséklet miatt behúzódnak.Ennek eredményeként nem percek, hanem másodpercek alatt megkapja kedvenc italát.
Szűrő a spagettihez
Régebben főzés után a spagettit forrásban lévő vízzel együtt szűrőedénybe öntötték, és hideg víz alatt mosták.
Most azonban a háziasszonyok tudják, hogy a tésztát nem kell öblíteni – forrásban lévő vízzel ki kell venni a serpenyőből, és közvetlenül egy tálba kell helyezni a tálaláshoz.
Ez a probléma megoldható, ha bármelyik konyhai boltban vásárol egy speciális spagetti kanalat.Kialakításának köszönhetően a spagetti nem csúszik le és könnyen bekerül a tányérba.
Korábban elmondtuk, hogyan kell vidéki stílusú rántottát főzni.
