A brokkoli igazi bajnok tápanyagok és vitaminok tekintetében, és nincs is olyan vacak íze, mint sokan mondják..
A brokkoli említése azonban elrontja egyesek hangulatát..
Magazinunk szakértője, Julija Arhipova, negyedosztályú szakács és pék elmondta, hogyan készítsünk brokkolis palacsintát anélkül, hogy bárki találgatna.
Szükséged lesz:
Hogyan kell főzni
1.A csirkemellet és a brokkolit apróra vágjuk, a sajtot finomra reszeljük, a meghámozott fokhagymát nyomjuk át.
2.Egy tálban összekeverjük a zöldségeket és a húst, hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a sajtot és a tejfölt, a fűszereket ízlés szerint, és simára keverjük.
3.Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal, és kanalazzuk ki a keveréket.
4.A palacsintákat közepes lángon mindkét oldalukon megsütjük.
Tálaljuk kedvenc köretével, salátával vagy szósszal.Jó étvágyat!
Korábban elmondtuk, hogyan kell a legolcsóbb tésztát is finoman főzni.
